TY  - BOOK
AU  - Correa Arroyave, Mónica Andrea
TI  - Manual básico de procesos y procedimientos Gastronomía Industrial S.A.S. / 
PY  - 2013/// .
CY  - Envigado: 
PB  - El Autor, 
N1  - Trabajo de grado (Contador público)--Institución Universitaria de Envigado. Facultad de Ciencias Empresariales. Programa de Contaduría Pública, 2013
ER  -