Hernández S., Elisa  <br/><br/>
Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo 
Elisa Hernández S.; pról. Julián Estrada Ochoa  
 - Medellín :  Ediciones UNAULA,  2013. 
 - 2 tomos 
 - Colección Bicentenario de Antioquia;   no. 56, no. 57  .
<br/><br/>T. 1: sal -- T. 2: panadería, confitería, dulces  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789588366814  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina <br/>Recetas de cocina <br/>Gastronomía 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5  / H557