Gestión de calidad aplicada a hosteleria y restaurantes
Gestión de calidad aplicada a hosteleria y restaurantes
Marco Julia ... [et al.]
- Madrid: Pearson
- 300p.
- Cuadernos de Gestión y Dirección de Hoteles y Restaurantes\Colección Turismo y Hostelería .
84-205-3334-3
Hoteles---Administración de la calidad
Administración hotelera
Calidad total
Control de la calidad
Administración de la calidad
658.562 / J94
84-205-3334-3
Hoteles---Administración de la calidad
Administración hotelera
Calidad total
Control de la calidad
Administración de la calidad
658.562 / J94