Responsabilidad del estado y de los particulares en la inocuidad alimentaria /
Publicado por : Grupo Editorial Ibáñez, (Bogotá:) Detalles físicos: 262 páginas; 15x23 cm ISBN:9789587915280.
Tema(s):
Seguridad alimentaria
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Aspectos jurídicos
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Control de Alimentos
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Responsabilidad del estado
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Responsabilidad civil
Año : 2022
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca Jorge Franco Vélez Colección General | General | 344.04232 D542 Ej.1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | 23145 |
Total de reservas: 0
Referencias: páginas 229-249
Conceptos básicos de la seguridad alimentaria -- La seguridad alimentaria como derecho fundamental -- Responsabilidad de los operadores económicos de alimentos y piensos - Estado y particulares - en relación con la seguridad alimentaria -- Estudio de casos relevantes de seguridad alimentaria: inocuidad, responsabilidad y salud
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